Lo Strevi DOC passito di Silvio Bragagnolo viene ottenuto dalle stesse uve utilizzate per il Moscato d’Asti. I suoi grappoli più sani maturati in terreni bianchi tuffarini assolati conferiscono un’inimitabile finezza nei profumi e un gusto elegante.
Questo vino sorprende per la longevità e la ricchezza di profumi secondari derivanti dalla vinificazione poichè dopo le varie settimane di appassimento, le uve sono private manualmente degli acini botritizzati, pigiate , diraspate e macerate per l'estrazione delle sostanze aromatiche. Nel bicchiere si presenta color dell’oro, brillante, intenso; i suoi profumi e il suo gusto sono travolgenti e richiamano i fiori bianchi e la frutta gialla sciroppata. Al palato risulta denso, strutturato ti avvolge rapendoti in un intimo momento di meditazione.
Questo prodotto è stato premiato con la Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2016
