Questo liquore viene ottenuto addizionando alla nostra grappa un infuso di ciliegie scure provenienti dal territorio nazionale , sulla base di una ricetta di Susanna Gualco .
| Materia prima: | Grappa Piemonte di vinacce rosse, ciliegie, zucchero |
| Metodo di distillazione: | alambicco a bagnomaria alla piemontese |
| Invecchiamento: | minimo tre mesi di infusione in damigiane di vetro o serbatoi di acciaio inox |
| Gradazione alcoolica: | 42 % |
| Tipo di bottiglia: | 700 ml. |
| Esame organolettico: | Colore: rosso scuro. |
