F.LLI BADINO CARICA L'ASINO

Comune di Rocca Grimalda. Località San Giacomo, Vitigno autoctono raro. Lievemente frizzante
Il Carica l'asino è un antichissimo vitigno a bacca bianca, diffuso nelle province di Alessandria e Novara. Le sue origini sono probabilmente liguri, presenta infatti analogie con il Vermentino e il Pigato.
Il suo nome sembra derivare dal fatto che nell'Alto Monferrato, per la pedenza molto elevata del terreno, era necessario trasportare l'uva a dorso di asino.