Il liquore a base di grappa e miele viene prodotto da un’infusione di miele millefiori di Silvano in grappa di vinacce rosse della zona, prodotta con il nostro storico alambicco.
Il territorio collinare del nostro paese ricco di vegetazione e di ruscelli è un habitat ideale per le api che traggono abbondanti quantità di nettari ed in particolar modo quello della dolcissima robinia.
Questo prodotto è uno dei più delicati e profumati della nostra produzione.
| Materia prima: | vinacce rosse dell'Alto Monferrato, miele millefiori di collina |
| Metodo di distillazione: | impianto discontinuo a bagnomaria alla piemontese |
| Invecchiamento: | grappa giovane |
| Gradazione alcoolica: | 42% |
| Tipo di bottiglia: | 700 ml. |
| Esame organolettico: | Colore: giallo paglierino chiaro |
