L’azienda agricola Mammoliti è ubicata interamente nel territorio del Comune di Ceriana (provincia di Imperia). Su versanti in forte pendenza, resi coltivabili dai tipici terrazzamenti rivolti verso il mare, a un’altitudine di 350 – 450 metri e al limite delle zone coltivate, confina con il bosco e l’ambiente naturale tipico della macchia mediterranea.
Le varietà di uva prodotte sono quelle storicamente e tipicamente presenti sul territorio.
L’impegno aziendale è volto particolarmente al censimento e al recupero delle vecchie varietà di uve locali che rischiano di andare perdute, prima fra tutte il Moscatello di Taggia.
Il Vermentino Epicuro è uno splendido esempio del Vermentino della Riviera Ligure di Ponente ed è il vino ideale per accompagnare piatti di pesce dal sapore delicato e varie specialità della cucina ligure.
![MAMMOLITI[/] EPICURO](/php/downloadFile/downloadFile.php?product_code=0000000157&mode=product&prod_down=0&n=1&default_table=_product_list&catImg=1&def_img=images/spacer.gif&online=1&rsz_w=450&rsz_h=600&crop=2&cat_crop=6 "MAMMOLITI[/] EPICURO")
| Gradazione alcoolica: | 13,5% |
| Tipo di bottiglia: | 750 ml |
| Esame organolettico: | Colore: Giallo paglierino luminoso Prodotto con uve “vermentino” in parte provenienti da vigne di oltre 75 anni |
