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Grappa Derthona

Il Timorasso è un vitigno autoctono dei Colli Tortonesi coltivato principalmente nelle valli Curone, Grue, Ossona e Borbera .
Con quest’uva rara si produce uno dei vini bianchi più strutturati e corposi di tutta Italia.
Il nome che abbiamo scelto per questo prodotto è quello dall’antica città romana di Derthona , l’odierna Tortona. La produzione di questa grappa avviene negli anni con i migliori raccolti e le bottiglie vengono numerate. 

Grappa di timorasso derthona

Caratteristiche

Materia prima: vinaccia di Timorasso
Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla Piemontese
Invecchiamento: Grappa giovane stoccata per circa 6 mesi in botti di legno giÓ utilizzate per la produzione del Timorasso.
Gradazione alcoolica: 50 %
Tipo di bottiglia: 700 ml.
Esame organolettico:

Colore: Paglierino carico
Profumo: complesso ed elegante con note fruttate e speziate.
Sapore: morbido, armonioso e persistente con note di frutta secca .

Visualizza prezzo:
Prezzo listino: € 30,00