La nocciola Tonda Gentile Piemonte IGP incontra la nostra Grappa di Cortese di Gavi. Grazie alla collaborazione con Eros Dolciaria di Bosco Marengo (AL) le nocciole vengono infuse nella nostra grappa, e vengono confettate con metodo tradizionale in bassina.
La finitura prevede l’arricciatura dello zucchero.
Materia prima: | Nocciole |
Tipo di bottiglia: | Barattolo 80g |