Dieser Likör wird durch einen Aufguss von Heidelbeeren mit einem Grappa aus Trester von roten Trauben unserer Region gewonnen, der in unserem Wasserbad-Alambic piemontesischer Machart destilliert wird.
Er schmeckt auch sehr gut gekühlt oder mit Eiswürfeln.
| Rohstoff: | Trester aus roten piemontesischen Trauben, Heidelbeeren |
| Destillations- Methode: | Wasserbad-Alambic piemontesischer Machart |
| Ablagerung: | mindestens drei Monate als Aufguss in Glasballons oder Edelstahltanks |
| Alkoholgehalt: | 42 % |
| Flaschentyp: | 700 ml. |
| Organoleptische Analyse: | Farbe: Dunkelrot mit einem violetten Touch |
