Der Wacholder-Grappa verfügt nicht nur über die angenehmen Eigenschaften aller Produkte auf Basis von Gualco-Grappa, er bewahrt auch die gesunden Eigenschaften, die ihm durch die Verwendung der Wacholderbeeren und -zweige verliehen werden („... die Blätter sind harntreibend und balsamisch ... die Früchte wirken gegen Katarrh und Rheuma, sind balsamisch und reinigend ...“).
| Rohstoff: | Grappa Piemonte aus Trester aus roten Trauben, Wacholderbeeren und -blätter |
| Destillations- Methode: | Wasserbad-Alambic piemontesischer Machart |
| Ablagerung: | mindestens drei Monate als Aufguss im Glasballon und anschließend in der Flasche |
| Alkoholgehalt: | 42 % |
| Flaschentyp: | 700 ml. |
| Organoleptische Analyse: | Farbe: Bernstein |
