Moscato ist vielleicht die bedeutendste Rebsorte der Weintradition des Piemonts.
Ihr Aroma ist nachhaltig und wird bei der Destillation noch verstärkt. Das Ergebnis ist ein Grappa, der die Frische der Aromen und die Zartheit am Gaumen zu seinen Haupteigenschaften zählt.
| Rohstoff: | Trester von Moscato-Trauben |
| Destillations- Methode: | Wasserbad-Alambic piemontesischer Machart |
| Ablagerung: | junger Grappa aus dem letzten Destillationsjahr, vor der Abfüllung über mindestens sechs Monate in Edelstahltanks gelagert. |
| Alkoholgehalt: | 42 % |
| Flaschentyp: | 700 ml. |
| Organoleptische Analyse: | Farbe: farblos, transparent |
