La liqueur de myrte de la distillerie Gualco est un produit dont l’histoire a débuté il y a de nombreuses années : elle est née, dans les années 80, d'un accord entre Susanna Galco et une cave de Sardaigne, sur les hauts plateaux de la Planargia, petite région côtière de la zone centre-nord-ouest (près de Bosa en province d'Oristano). Notre méthode de fabrication se caractérise par l’utilisation notamment de baies mais aussi de feuilles et de rameaux de myrte qui donnent à cette liqueur un goût agréable et légèrement amer. Le sucre est dosé avec modération pour rendre le tout léger et digeste.
| Matières premières: | alcool, baies de myrte fraîches des cueilleurs sardes, feuilles et rameaux de la plante, sucre |
| Viieillissement: | 3 mois minimum en infusion dans des bonbonnes de verre ou des réservoirs en acier inox |
| Alcool: | 30 % |
| Type de bouteille: | 500 ml. |
| Test organoleptique: | Couleur : ambrée plutôt foncé |
