Les grappe jeunes mono-cépage

Les grappe de mono cépage sont un des produits pour lesquels la distillerie Gualco donne la preuve de son art.
En effet pour la production de ses grappe de mono cépage, la distillerie Gualco sélectionne uniquement les meilleurs marcs de raisins des collines du Monferrat et des Gaviese (dolcetto, Cortese, le muscat...) et il les distille avec une ancienne technique artisanale.
Les dimensions limitées d'entreprise permettent au distillateur de vérifier chaque partie individuelle de chaque producteur. Chaque chariot - aujourd'hui chaque remorque de tracteur – est passé au crible par Alessandro, qui l'envoie au silos plus approprié. Le fait ensuite qu'en alambique  ils soient chargés deux cents kilos à chaque fois, que de la distillation sortent dix/quinze litres de grappa à l’heure et que celle-ci afflue en containeurs diversifiés, permet une sélection que nous pouvons définir goutte à goutte ou au moins litre à litre.Le résultat de la phase soignée de sélection et de distillation artisanale est une série de grappe de mono cépage qui ne craignent aucune comparaison et qui sont demandées dans le monde entier.

Indicazioni ambientali - Environmentals Indications

RACCOLTA DIFFERENZIATA - Verifica le disposizioni nel comune in cui ti trovi.
WASTE SORTING - Check the provisions of the town where you are located.
BOTTIGLIA /Bottle  VETRO/Glass - GL 70
TAPPO /Cap  PLASTICA /Plastic LDPE 4