Parmi nos grappe aromatisées, la grappa à la rue, une tradition ancestrale de l'Italie du nord, ne pouvait pas faire défaut. Pour ce produit, notre entreprise utilise une grappa intense (50°) et la rue cultivée dans le jardin. La mise en bouteille se fait juste après la récolte.
Matières premières: | marc de raisin rouge du Piémont, branches de rue |
Méthode de distillation: | alambic au bain-marie du Piémont |
Viieillissement: | 3 mois minimum en bouteille avant l'étiquetage |
Alcool: | 50 % |
Type de bouteille: | 700 ml. |
Test organoleptique: | Couleur : verte |