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GRAPPA ALLA RUTA (grappa à la rue)

Parmi nos grappe aromatisées, la grappa à la rue, une tradition ancestrale de l'Italie du nord, ne pouvait pas faire défaut. Pour ce produit, notre entreprise utilise une grappa intense (50°) et la rue cultivée dans le jardin. La mise en bouteille se fait juste après la récolte.

grappa alla ruta

Traits

Matières premières: marc de raisin rouge du Piémont, branches de rue
Méthode de distillation: alambic au bain-marie du Piémont
Viieillissement: 3 mois minimum en bouteille avant l'étiquetage
Alcool: 50 %
Type de bouteille: 700 ml.
Test organoleptique:

Couleur : verte
Parfum : arômes nets de rue
Saveur : grappa robuste, légère note amère, longue persistance sur le palais

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