Distillerie Ouverte - Journées Portes Ouvertes : Un week-end de Tradition et de Passion !
Chaque année, depuis les années 90, le deuxième week-end de novembre, notre distillerie ouvre ses portes pour l'événement "La distillerie est ouverte". C'est une invitation spéciale aux clients, fournisseurs, amis et à tous les passionnés du monde de la grappa et de la distillation à célébrer avec nous !
Cet événement, entièrement dédié à la distillation de la grappa, est devenu l'un des rendez-vous les plus appréciés du Monferrat, attirant de plus en plus de visiteurs curieux de découvrir les secrets de notre travail.
Pendant le week-end, vous aurez une occasion unique de :
Assister en direct à toutes les phases de la distillation des marcs avec notre alambic discontinu historique au bain-marie, à la piémontaise.
Participer à des visites guidées de la distillerie, menées directement par les propriétaires et le personnel, pour découvrir chaque détail de notre processus.
Explorer notre charmante cave de vieillissement du XVIIIe siècle, où nos spiritueux reposent et mûrissent dans des fûts de chêne et d'acacia.
Tester vos sens et vos connaissances avec le traditionnel jeu à prix, qui met à l'épreuve le goût, l'odorat et la culture.
Les nouveautés ne manquent jamais ! Chaque année, nous enrichissons l'événement avec de nouveaux thèmes et des approfondissements liés au monde de la distillation. Et ne vous inquiétez pas pour la météo : la manifestation se déroule en grande partie à l'intérieur, garantissant une expérience agréable même en cas de pluie.
En pensant à toute la famille, nous avons également aménagé un espace dédié aux enfants, afin que les plus petits puissent s'amuser. Et n'oubliez pas vos amis à quatre pattes : les animaux sont les bienvenus !
Naturellement, les dégustations de nos spiritueux seront accompagnées d'une sélection de spécialités gastronomiques locales, pour une expérience qui ravira tous les sens.
Une excellence reconnue et enracinée dans le territoire
Nous sommes fiers de faire partie du Registre des Marques Historiques d'Intérêt National et d'être distingués par la reconnaissance "Excellence Artisanale de la Région Piémont". Ces réalisations témoignent de notre engagement constant envers la qualité et la tradition.
De plus, notre cher village, Silvano d'Orba, est officiellement reconnu comme le Borgo della Grappa (Village de la Grappa), et la grappa qui y est produite bénéficie de la prestigieuse De.Co. (Denominazione Comunale - Dénomination Communale). Un lien indissoluble avec le territoire qui se reflète dans chaque goutte de nos spiritueux.
Nous vous attendons pour trinquer ensemble à la tradition et à l'innovation de la grappa !
