Le Moscato est sans doute le cépage le plus important de la tradition œnologique du Piémont.
Son arôme perdure et prend même un caractère plus prononcé lors de la distillation. Le résultat est une grappa qui fait de la fraîcheur de ses parfums et de la délicatesse sur le palais ses caractéristiques principales.
| Matières premières: | marcs de raisin du Muscat |
| Méthode de distillation: | alambic au bain-marie du Piémont |
| Viieillissement: | grappa jeune provenant de la campagne de distillation la plus récente stockée dans des réservoirs d'acier inox pendant 6 mois minimum avant la mise en bouteille. |
| Alcool: | 42 % |
| Type de bouteille: | 700 ml. |
| Test organoleptique: | Couleur : incolore, transparente |
