Selon la recette de Susanna Gualco, la liqueur à base de grappa à l'orange est le résultat de l'infusion d'écorces d'oranges sucrées et amères dans une grappa de marc de raisin rouge, distillée à l'aide de notre installation artisanale.
| Matières premières: | Grappa Piemonte de marc de raisin rouge, écorces d'oranges, sucre |
| Méthode de distillation: | alambic au bain-marie du Piémont |
| Viieillissement: | 3 mois minimum en infusion |
| Alcool: | 42 % |
| Type de bouteille: | 700 ml. |
| Test organoleptique: | Couleur : jaune orangé |
