Pour ceux qui aiment cette plante aromatique, la liqueur à base de grappa à l'anis est parfaite. L'arôme de l'anis s'accorde parfaitement à la grappa de marc de raisin rouge distillée à l'aide de notre installation artisanale.
Certains la boivent après un dîner, comme pour s'accorder un moment de méditation ; d'autres la préfèrent comme base pour des cocktails ou la boivent fraîche, l'été.
| Matières premières: | INGRÉDIENTS : grappa, infusion hydroalcoolique d'anis étoilé, eau, sucre |
| Méthode de distillation: | alambic au bain-marie du Piémont |
| Viieillissement: | 3 mois minimum en infusion |
| Alcool: | 42% |
| Type de bouteille: | 700 ml. |
| Test organoleptique: | Couleur : ocre |
