Cette liqueur naît de l'alliance entre une infusion de myrtilles et une grappa à base de marc de raisin rouge de notre région. Elle est distillée à l'aide de notre installation de distillation au bain-marie du Piémont.
Servie fraîche ou avec un glaçon, elle est encore meilleure.
Matières premières: | marc de raisin rouge du Piémont, myrtilles |
Méthode de distillation: | alambic au bain-marie du Piémont |
Viieillissement: | 6 mois minimum en infusion dans des bonbonnes de verre ou des réservoirs en acier inox |
Alcool: | 42 % |
Type de bouteille: | 700 ml. |
Test organoleptique: | Couleur : rouge foncé avec bord légèrement violet |