Distilleria Gualco
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Der hervorragende Handwerker

Das Region Piemont identifiziert mit einem Gesetz (Nummer.21 - 9. Mai 1997-) die besten Firmen in allen Branchen(Tradition, Geschichte, Bearbeitungs- Methode und Persönlichkeit der Betriebsinhaber) und geben ihnen das Warenzeichnen „Hervorragender Handwerker“.
Nach einer aufmerksamen Überprüfung hat der handwerkliche Provinzialausschuss bestimmt, dass nur wenige Firmen die Möglichkeit haben, dieses erwünschte Warenzeichnen zu bekommen.
Am 10.Oktober 2004 hat die Brennerei Gualco dieses erwünschte Warenzeichnen in der Destillierungs- Branche bekommen.

Die Werkstatt als Schule

Auf Initiative des Warenzeichens „Eccellenza Artigianale“ (Handwerkliche Exzellenz)  hat die Region Piemont das Projekt “Bottega Scuola“ (Die Werkstatt als Schule) gestartet. Dabei geht es darum, der Jugend die Welt der Arbeit nahezubringen und antike Traditionen der piemonteser Handwerker aufzuwerten, die bis heute überlebt haben und der Wirtschaft dieser Gegend Glanz verleihen www.bottegascuolapiemonte.it. Die Schnapsbrennerei gehört seit 2004 offiziell zu Bottega Scuola und die Inhaber des Betriebes sind heute als Handwerksmeister qualifiziert. Bei dieser Initiative wurden einige Jugendliche, die die Schnapsbrennerei Gualco als Lehrlinge aufgesucht haben, an Ort und Stelle mit der Komplexität der Grappa- und Likörherstellung konfrontiert. Hierbei hat sie ein kompetenter und erfahrener Meister sechs Monate lang gelehrt. Einige der Schüler haben sich nach dieser Erfahrung dafür entschieden, im Schnapsbrenner-Sektor zu bleiben.

Goldmedaille für Handwerkskunst

Die Handels- Industrie- Handwerk und Landwirtschaft Kammer hat mit einem Preis die besten Firmen für die Qualität der Produkte, für den Unternehmer- Ernst ausgezeichnet.
Im Jahr 2005 verleiht die Handels Kammer die „Goldmedaille“ für das handwerkliche Werk der Familie Gualco.
Das ist eine weitere Bestätigung der Vollkommenheit der Grappas der Brennerei Gualco.

Kommunale Auszeichnung, De.Co.

Silvano d'Orba ist wegen seiner Grappa-Produktion berühmt geworden. Damals, zur Zeit der Wirtschaftsblüte, gab es gleich vier Brennereien, drei davon gehörten der Familie Gualco.
Um an diesen Umstand zu erinnern, ist Silvano d'Orba Teil der Grappa-Stätten und die hier mit Wasserbad-Methode produzierte Grappa hat als Erste in Italien die kommunale Auszeichnung (De.Co.) erworben.
Jede Flasche, die in der Schnapsbrennerei hergestellt wird, erfüllt alle Auflagen der strengen Vorschriften der De.Co.

Die Anerkennung ANAG (Nationaler Verband der Grappa-Verkoster)

Bei der Preisverleihung des Alambicco d'Oro (des goldenen Destillierkolbens) auf der Douja d'Or, im September 2010 in Asti, hat ANAG vier Schnapsbrennereien ausgezeichnet, die von 2001 bis 2010 jährlich das Exzellenz-Diplom beim Wettbewerb Alambicco d'Oro gewannen.
Natürlich ist die Schnapsbrennerei Gualco unter den vier Betrieben, die dieses Ergebnis erreicht haben.