El licor a base de grappa y manzanilla es una receta que ha estado siempre en la tradición de la Destilería Gualco.
Nuestra versión de esta aromatización es generosa, tanto desde el punto de vista del nivel de alcohol, con sus 42%, como por no excederse en el uso del azúcar.
| Materia prima: | Grappa Piemonte de orujos tintos, flores de manzanilla. azucar |
| Método de destilación: | alambique al baño maría piamontés |
| Envejecimiento: | mínimo tres meses de infusión en damajuanas de vidrio y cubas de acero inoxidable. |
| Alcohol: | 42 % |
| Tipo de botella: | 700 ml. |
| Examen organoléptico: | Color: amarillo pajizo |
