El licor a base de grappa y miel se produce por una infusión de miel mil flores de Silvano en grappa de orujos tintos de la zona, elaborada con nuestro alambique histórico.
El territorio de colinas de nuestro pueblo, con gran abundancia de vegetación y de arroyos, es un hábitat ideal para las abejas, que extraen grandes cantidades de néctares y, en particular, el de la muy dulce falsa acacia.
Este producto es uno de los más delicados y perfumados de nuestra producción.
| Materia prima: | orujos tintos del Alto Monferrato, miel mil flores de colina |
| Método de destilación: | alambique al baño maría piamontés |
| Envejecimiento: | grappa joven |
| Alcohol: | 42% |
| Tipo de botella: | 700 ml. |
| Examen organoléptico: | Color: amarillo pajizo claro |
