Este licor se obtiene agregando una infusión de arándanos a una grappa de orujos tintos de nuestro territorio destilada con nuestro instrumento de destilación al baño maría piamontés.
Es excelente también servido fresco o con un cubo de hielo.
| Materia prima: | orujos tintos piamonteses, arándanos |
| Método de destilación: | alambique al baño maría piamontés |
| Envejecimiento: | mínimo seis meses de infusión en damajuanas de vidrio o cubas de acero inoxidable. |
| Alcohol: | 42 % |
| Tipo de botella: | 700 ml. |
| Examen organoléptico: | Color: rojo oscuro con una pizca de violeta. |
