Este licor se obtiene colocando en infusión cáscaras de limón frescas no tratadas y secas en grappa de orujos tintos destilada con nuestro instrumento artesanal, según receta de Susanna Gualco.
| Materia prima: | orujos tintos, cáscaras de limón |
| Método de destilación: | alambique al baño maría piamontés |
| Envejecimiento: | mínimo 3 meses de infusión |
| Alcohol: | 42 % |
| Tipo de botella: | 700 ml. |
| Examen organoléptico: | Color: amarillo limón claro. |
