Este producto es difícil de definir porque no es una grappa y no es un licor.
Es una especie de síntesis de todo lo que producimos.
Todas las infusiones de hierbas, frutas, bayas, flores y especias que utilizamos para la producción de nuestros licores, principalmente a base de grappa, pero en algunos casos a base de vino o alcohol etílico se maceran con una selección de orujo y redestilados nuestro todavía
El resultado es un destilado seco y transparente que se coloca a medio camino entre una ginebra y una grappa con deliciosas notas de cítricos y especias.
Método de destilación: | alambique al baño maría piamontés |
Alcohol: | 50% |
Tipo de botella: | 500 ml. |
Examen organoléptico: | Color: incoloro, transparente. |