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Superla

Ricetta degli anni '30 di Bartolomeo Gualco.
Liquore preparato con una grappa di vinacce rosse piemontesi ed un infuso di 12 piante officinali e spezie.
La sua preparazione richiede particolare impegno e qualità olfattive data la varietà e variabilità degli infusi vegetali.

Superla

Caratteristiche

Materia prima: Grappa di vinacce rosse Piemontesi, infuso di 12 piante officinali e spezie.
Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla Piemontese
Invecchiamento: Minimo 6 mesi di infusione in damigiane di vetro e serbatoi di acciao inox.
Gradazione alcoolica: 42 %
Tipo di bottiglia: 700 ml.
Esame organolettico:

Colore: Ambrato
Profumo: equilibrato, intenso ed ampio. Sono riconoscibili alcune piante utilizzate (china calysaia, camomilla, rabarbaro, genziana).
Sapore: delicato e leggermente amaricante ; giustamente alcolico. Lunga persistenza sul palato.

Visualizza prezzo:
Prezzo listino: € 26,00