Ogni anno, fin dagli anni '90, il secondo weekend di novembre, la nostra distilleria apre le sue porte per un evento speciale: "La distilleria è aperta". Clienti, fornitori, amici e tutti gli appassionati del mondo della grappa e della distillazione sono invitati a celebrare con noi.
Questo evento, dedicato interamente alla distillazione della grappa, è diventato uno degli appuntamenti più apprezzati del Monferrato, attirando sempre più visitatori desiderosi di scoprire i segreti del nostro lavoro.
Durante il weekend, avrai l'opportunità unica di:
Assistere dal vivo a tutte le fasi della distillazione delle vinacce con il nostro storico impianto discontinuo a bagnomaria alla piemontese.
Partecipare a visite guidate della distilleria, condotte direttamente dai titolari e dallo staff, per scoprire ogni dettaglio del nostro processo.
Visitare la nostra suggestiva cantina d'invecchiamento del '700, dove i nostri distillati riposano e maturano in botti di rovere e acacia.
Mettere alla prova i tuoi sensi e le tue conoscenze con il tradizionale gioco a premi, che sfida gusto, olfatto e cultura.
Non mancano mai le novità! Ogni anno arricchiamo l'evento con nuove tematiche e approfondimenti legati al mondo della distillazione. E non preoccuparti del meteo: la manifestazione si svolge in gran parte al coperto, garantendo un'esperienza piacevole anche in caso di pioggia.
Pensando a tutta la famiglia, abbiamo anche allestito uno spazio dedicato ai bambini, così anche i più piccoli potranno divertirsi. E non dimenticare i tuoi amici a quattro zampe: gli animali sono i benvenuti!
Naturalmente, le degustazioni dei nostri distillati saranno accompagnate da una selezione di specialità gastronomiche locali, per un'esperienza che delizierà tutti i sensi.
Un'eccellenza riconosciuta e radicata nel territorio
Siamo orgogliosi di far parte del Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale e di essere insigniti del riconoscimento Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte. Questi traguardi testimoniano il nostro impegno costante per la qualità e la tradizione.
Inoltre, il nostro amato paese, Silvano d'Orba, è ufficialmente riconosciuto come Borgo della Grappa, e la grappa qui prodotta vanta la prestigiosa De.Co. (Denominazione Comunale). Un legame indissolubile con il territorio che si riflette in ogni goccia dei nostri distillati.
Ti aspettiamo per brindare insieme alla tradizione e all'innovazione della grappa!
