AZ. AGR. SETTEVENTI SETTEVENTI

Comune di Silvano d'Orba. Moscato Secco Vendemmia Tardiva
L'Azienda Agricola Setteventi di Gianni Ravera ha fatto rinascere molte delle vigne che un tempo sorgevano nella zona collinare che va dai Bacchetti ai Setteventi passando da Valvagliano e propone il classico dolcetto, la barbera ma tra i vini che producono c'è anche questo Moscato Secco Doc , un bianco aromatico dalle caratteristiche interessanti , una particolarità perchè come sappiamo secondo tradizione il Moscato viene vinificato dolce.
Questo vino merita ed ha delle potenzialità per accompagnare formaggi erborinati e specialità etniche in cui si faccia uso di spezie.
Il Casale Setteventi è in una delle posizioni più suggestive di Silvano e da lì è pssibile arrivare a piedi fino a Mornese percorrendo la strada costiera che è uno sterrato che domina la Val d'Orba e concede un panorama mozzafiato dell'alto delle colline.