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CLAUDIO MARIOTTO CAVALLINA

Il Cavallina di Claudio Mariotto è un esempio eccellente di Timorasso strutturato, ricco e di carattere.
I vigneti della cantina Claudio Mariotto, sparsi in varie località dei Colli Tortonesi per un totale di 26 ettari, sono posti a circa 300 metri di altitudine con impianti che superano i 50 anni di età. L'origine della cantine risale al 1920, fondata dal bisnonno Bepi, è stata gestita dal nonno Salvatore, dal papà Oreste e ora da Claudio Mariotto, vignaiolo brillante e intelligente. 
Mariotto è stato uno dei produttori che hanno riportato in auge il Timorasso, un vitigno autoctono dei Colli Tortonesi la cui coltivazione era stata abbandonata ma poi, grazie in particolar modo al lavoro di studio e reimpianto del vignaiolo Walter Massa, è stata riscoperta ed oggi è considerato internazionalmente uno dei bianchi più strutturati ed importanti del panorama vitivinicolo Italiano.
Il Cru Cavallina, tra i Timorasso Derthona di Mariotto, è stato quello che abbiamo deciso di tenere nella nostra enoteca per il carattere, la struttura e la ricchezza olfattiva.

CLAUDIO MARIOTTO[/] CAVALLINA

Caratteristiche

Materia prima: uve di vitigno Timorasso
Gradazione alcoolica: 14,5
Tipo di bottiglia: 750 ml
Visualizza prezzo:
Prezzo listino: € 20,00