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Grappa Stravecchia

Questa grappa di Dolcetto d’Ovada invecchia 3 anni in tonneau di rovere da 1000 litri.
Essendo botti piuttosto grandi tre anni di invecchiamento accentuano la complessità e la morbidezza del distillato senza aumentare drasticamente la presenza di tannini derivanti dal legno.

grappa stravecchia

Caratteristiche

Materia prima: vinaccia di Dolcetto d'Ovada
Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla Piemontese
Invecchiamento: Tre anni in tonneau di rovere da 1000 litri
Gradazione alcoolica: 42 %
Tipo di bottiglia: 700 ml.
Esame organolettico:

Colore: Paglierino carico
Profumo: complesso ed elegante con note fruttate e speziate.
Sapore: morbido, armonioso e persistente con note di frutta secca .

Visualizza prezzo:
Prezzo listino: € 28,00