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FORTI DEL VENTO VENTI PASSI

Comune di Castelletto d'Orba. Vino Biologico. 
Questo vino viene prodotto a Castelletto d' Orba dall'azienda Forti del Vento partendo dall'antico vitigno Nibiö , un'uva della famiglia del dolcetto che però presenta il peduncolo rosso. L'azienda coltiva con agricoltura biodinamica i suoi terreni a Castelletto d'Orba e Rocca Grimalda, su due sponde diverse dell'Orba , che presentano anche terroir non del tutto simili.
Il metodo agronomico biodinamico, consente un'agricoltura sana, vivente e in grado di lasciare migliorati ed arricchiti i suoli in cui viene applicata, quindi di garantire la propria praticabilità nel futuro.
Secondo il metodo biodinamico, la fertilità e la vitalità del terreno devono essere ottenute con mezzi naturali: compost prodotto da concime solido da cortile, materiale vegetale come fertilizzante, rotazioni colturali, lotta antiparassitaria meccanica e pesticidi a base di sostanze minerali e vegetali. Rendendo vitale la terra ed aumentandone l’attività biologica, le piante crescono in modo naturale, nutrite dall’ecosistema del suolo.

FORTI DEL VENTO[/] VENTI PASSI

Caratteristiche

Materia prima: uve di vitigno Nibi÷, dolcetto a peduncolo rosso
Gradazione alcoolica: 13,5%
Tipo di bottiglia: 750 ml
Visualizza prezzo:
Prezzo listino: € 17,00